Inmitten von Weinbergen, die bis zum Mittelmeer zu reichen scheinen, ist das Landgut La Foresteria Planeta in der Nähe von Menfi im Südwesten Siziliens ein außergewöhnlicher Ort für einen Aufenthalt. Mit einer unglaublichen Küche, die mit den Weinen des Weinguts harmoniert, ist das Hotel ein gastronomisches Paradies.
Empfohlen von Annabel von Smudged Postcard
Wenn du dachtest, im Westen Siziliens gäbe es nur den süßen Marsala-Wein, irrst du dich. La Foresteria präsentiert das Beste des sizilianischen Weins, vom weißen Grecanico bis zum roten Nero d’Avola.
Die Familie Planeta hat in den 1980er Jahren Reben gepflanzt und konnte in letzter Zeit große Erfolge verzeichnen. Obwohl der Wein inzwischen weltweit verkauft wird, gibt es keinen besseren Ort als das Weingut selbst, um ihn zu erleben.
Anders als in vielen Luxushotels findest du im La Foresteria keine gedeckten, beigen Farben. Die vierzehn Zimmer im Planeta sind in warmen mediterranen Farben gehalten.
Die Türen führen auf eine Gartenterrasse, die von duftenden Kräutern und Olivenbäumen umgeben ist: Erwarte, dass der Duft von Rosmarin, Lavendel oder Majoran zusammen mit dem Rauschen des Mittelmeers, das man von den meisten Zimmern aus sehen kann, durch die Tür weht.
Die Zimmer teilen sich den unglaublichen Meerblick mit dem hoteleigenen Infinity-Pool, der perfekt ist, um am Nachmittag zu entspannen oder darüber nachzudenken, was beim Abendessen auf dem Speiseplan stehen könnte. Denn es ist das Essen, das La Foresteria zu einem unglaublichen Ort macht.
Das Degustationsmenü in der La Foresteria ist besonders beliebt: Jeder der acht Gänge wird von einem der Weine des Weinguts begleitet. Erwarte delikate Ravioli mit Ricotta und Minze oder vielleicht fangfrischen Degenfisch, gefolgt von einem sizilianischen Dessert wie Cassata.
Obwohl die Gäste des La Foresteria zweifelsohne einen Großteil ihrer Zeit draußen in der herrlichen Sonne verbringen wollen, gibt es im Hotel auch ruhige Bereiche, in denen man sich zurückziehen kann.
Der Salon ist mit Büchern gefüllt und bietet eine ehrliche Bar, während der Barbereich selbst zu jeder Tageszeit für einen Drink geöffnet ist, sei es ein Cappuccino am Morgen oder ein Aperitivo am Abend.
Es können Ausflüge zu den Weingütern des Anwesens arrangiert werden, darunter das Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert im nahe gelegenen Ulmo, wo die ersten Reben gepflanzt wurden. Die Kochkurse mit dem Chefkoch sind erstklassig: Die Gäste können die Kunst der typisch sizilianischen Gerichte wie Caponata oder Cannoli lernen.
Für Gäste, die außerhalb des heißen sizilianischen Sommers zu Besuch sind, gibt es einen Fahrradverleih und Wanderrouten, und auch Spa-Behandlungen können arrangiert werden.
La Foresteria liegt auf halbem Weg zwischen der mittelalterlichen Stadt Sciacca und den unglaublichen griechischen Tempeln von Selinunte. Das Hotel ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um diese viel unterschätzte Ecke Siziliens zu erkunden.
Palermo ist in eineinhalb Stunden zu erreichen, während die Hafenstadt Mazara del Vallo mit ihren starken Verbindungen nach Nordafrika weniger als eine Stunde entfernt ist.
Den Gästen des La Foresteria wird es jedoch schwer fallen, sich von der Schönheit der Umgebung des Hotels zu trennen. Die Aussicht von der Terrasse des La Foresteria über die Weinberge bis hin zum Meer ist atemberaubend.
Auf Sizilien gibt es unglaubliche Strände und die Sommerzeit auf der Insel ist legendär. Der mit der Blauen Flagge ausgezeichnete Strand von Porto Palo ist nur fünf Autominuten vom Hotel entfernt und wird von Sanddünen gesäumt.
Hier, im Planeta-eigenen Beach Club, können die Gäste nach einem erfrischenden Bad im Mittelmeer ein Glas Wein oder eine leichte Mahlzeit genießen. In der Nähe gibt es viele weitere hervorragende sizilianische Strände zu entdecken, darunter unberührte Naturschutzgebiete östlich von Sciacca.
La Foresteria ist sowohl vom Flughafen Palermo als auch vom Flughafen Trapani in einer Stunde zu erreichen. Ein Transfer vom Hotel aus ist möglich, aber für Gäste, die diesen reichen und faszinierenden Teil Siziliens in vollem Umfang erkunden wollen, wird ein Mietwagen dringend empfohlen.
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