Esta guía profundizará en las principales cosas que hay que hacer en San Pancho, México. Desde taquerías de tierra con salsa de habanero picante hasta intrépidas excursiones por la costa para los aventureros en ciernes, hay todo tipo de actividades para emprender. ¿Preparado? Vamos…
Escrito por Rich de The Surf Atlas
¡Shh! San Pancho es algo especial, y aún no ha llegado a lo más alto.
Mientras las multitudes se dirigen a la bulliciosa ciudad de Puerto Vallarta y a Sayulita, bañada por las olas, al sur, esta mancha en el Pacífico mexicano permanece un poco fuera de la ruta turística habitual.
Es una ciudad cautivadora y con carácter que tiene su hogar en la encantadora Riviera Nayarit, una franja de 192 millas de playas, ensenadas y costas bordeadas de palmeras que va hacia el norte desde la Bahía de Banderas.
Encontrarás calles empedradas y plazas bañadas por el sol, ambientadas con los sonidos de los tacos chisporroteantes y el melifluo de los mariachis, junto con un paseo marítimo realmente impresionante en el que las puestas de sol son de otro mundo.
1. Días largos y puestas de sol en Playa San Pancho
Playa San Pancho es la joya de la corona de la ciudad. Con más de un kilómetro y medio de longitud, ya que va desde un promontorio salpicado de palmeras en el sur hasta un grupo de villas de lujo en su extremo norte, la arena es ancha y polvorienta y suele estar salpicada de bañistas y paseantes.
La parte más concurrida de la bahía está junto a la entrada de la propia ciudad. Ahí es donde la Avenida Tercer Mundo se adentra directamente en las palmeras en un golpe de bares de margaritas y puntos de venta de Cerveza. Quédate allí si quieres comer y beber, o darte el gusto de observar a la gente.
Sin embargo, la parte más bonita de Playa San Pancho está al sur. Allí, los acantilados se asoman rápidamente tras la arena, y hay una pequeña laguna costera que las garzas suelen acechar.
Dirígete allí y coge un sitio antes de las 6 de la tarde para conseguir asientos de primera fila sobre las puestas de sol, que brillan en rosa y rojo en el horizonte cada noche. ¡Hablando de romanticismo!
2. Ir a surfear
Este rincón de los estados de Nayarit y Jalisco alberga algunos de los mejores surfistas de México. La razón principal es el pueblo de Sayulita.
Está a sólo 15 minutos en taxi (no debería costar más de 150 MXN) hacia el sur, donde se abre a un largo frente de playa que tiene olas perfectas para principiantes. También hay un montón de escuelas de surf en la zona, así que puedes conseguir unas clases a buen precio si es la primera vez que sales a remar.
También es posible surfear en el propio San Pancho. Sin embargo, la playa aquí tiene olas bastante empinadas y pesadas que se estrellan sobre una mezcla de rocas y arrecifes, por lo que son más adecuadas para jinetes intermedios o expertos.
También puedes pasar por una de las tiendas de surf locales y preguntar por una excursión guiada de surf. Suelen ir hasta el sur de Punta Mita, que tiene descansos para todos los niveles.
3. Subida a Playa de Barro
La zona al norte de San Pancho ofrece una visión fantástica de esta parte del Pacífico mexicano.
Está mucho menos desarrollada que las zonas de los alrededores de Sayulita, con vastas playas azotadas por las olas y un fondo de bosque primigenio que sólo espera que los viajeros más intrépidos se crucen en su camino.
Es importante que empieces lo antes posible si quieres llegar hasta Playa de Barro. La caminata dura unas horas en cada sentido. También puede ser un reto cuando llega el calor del mediodía.
Así pues, empaca mucho H2O y dirígete a la carretera que pasa por el gran campo de golf en el lado norte de la ciudad. Pronto subirás por colinas salpicadas de lujosas villas costeras con vistas al océano Pacífico.
A unos 3 kilómetros de la ciudad, incluso dan paso a la selva. Ahí es donde te unes a un camino más estrecho que salta un arroyo borboteante y pasa por unos cuantos focos de bosque muy densos.
Finalmente, todo se abre a una playa tipo Robinson Crusoe, que tiene un pequeño balneario de barro natural en su extremo sur y algunas hermosas piscinas de roca para explorar.
4. Comer en la Taquería Los Arbolitos
Ningún viaje a México podría estar completo sin al menos una muestra de la cocina local. En el diminuto San Pancho que viene por cortesía de la Taquería Los Arbolitos.
Por supuesto, hay otros en la ciudad, pero no podemos dejar de lado esta cocina familiar y su deliciosa selección de salsa.
El menú tiene todo tipo de curiosos rellenos para tacos. Los vegetarianos están especialmente bien atendidos. Pueden elegir tacos de cactus (sí, ¡cactus!) o puré de soja, y luego rematar el conjunto con frijoles refritos ahumados y una ardiente mezcla de cebolla y habanero.
Es superbarato, y el emplazamiento -en el mismo borde de la carretera empedrada del centro de San Pancho- es uno de los mejores de la ciudad.
5. Caminata a la «Playa Secreta
Su nombre oficial es Playa Malpaso, pero todos los lugareños la llaman Playa Secreta. ¿Por qué? Pues… porque no es muy fácil de encontrar, ¡por eso!
Tendrás que recorrer los senderos de la selva que se entrelazan con los palmerales al sur del propio San Pancho. La caminata no es ni de lejos el mismo reto que la ruta a Playa de Barro (ver arriba), pero sí que atraviesa algunos bosques costeros bastante nudosos…
Comienza al final de Playa San Pancho, donde bordea algunas villas valladas antes de desviarse repentinamente hacia el bosque. Allí, los monos aúllan en lo alto, y las llamadas de los pájaros tropicales resuenan entre las palmeras cubiertas de viñas.
El verdor está salpicado de orquídeas en flor y banyans de colores, mientras que se ofrecen ocasionales vistas de la Sierra Madre y de la costa cada vez que la vegetación desciende.
Es un paseo divertido, que finalmente te lleva a un tramo abierto de arena de un par de cientos de metros de extremo a extremo.
Saldrás de entre un grupo de pinos para encontrar una bahía en la que rara vez hay más de un puñado de personas tomando el sol. ¡Es el lugar al que debes ir si buscas una verdadera reclusión en la Riviera Nayarit!
Preguntas frecuentes sobre San Pancho México
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¿Vale la pena visitar San Pancho, México?
Ciertamente lo es. San Pancho ofrece un ritmo de vida algo más lento que la gran ciudad turística de Puerto Vallarta e incluso que Sayulita, justo al final de la costa. Es auténticamente mexicana, con vendedores de cocos y bandas de mariachis llenando sus calles empedradas. Básicamente, es una opción fantástica si quieres sentir ese encantador ambiente mexicano en tu viaje al Pacífico.
¿Es San Pancho bueno para surfear?
Sí, la playa de San Pancho es uno de los mejores puntos de surf de la Riviera Nayarit. Es adecuado para jinetes intermedios porque es un descanso bastante pesado que rueda sobre las rocas submarinas. Si no eres tú, no te preocupes. Es fácil organizar viajes de surf desde aquí a la cercana Sayulita (posiblemente la ciudad de surf más famosa de México) o a Punta Mita (donde hay varios rompimientos que se adaptan a todos los niveles).
¿Es San Pancho bueno para las familias?
El ritmo de vida relajado de San Pancho hace que sea una buena opción para los viajeros con niños. Hay muchos hoteles boutique en el centro y restaurantes para todos los gustos, desde pizzas italianas hasta comida mexicana picante. También verás que la playa aquí está mucho menos concurrida que sus compadres del sur y de Puerto Vallarta.
¿Cuándo es el mejor momento para visitar San Pancho?
Los meses de enero a abril suelen ser los mejores del año en San Pancho. En ese momento tienes un sol constante y temperaturas diurnas agradables, con menos lluvia y un mar más tranquilo. Será más barato en los meses de verano, pero también mucho más caluroso y con más posibilidades de aguaceros. Las Navidades suelen ser muy caras y están muy concurridas por los pájaros de la nieve que huyen del frío de Norteamérica.
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