Ce guide te permettra de découvrir toutes les meilleures choses à faire à San Pancho, au Mexique. Des taquerias terreuses avec une salsa habanero ardente aux randonnées côtières intrépides pour les aventuriers en herbe parmi nous, il y a toutes sortes de choses à se mettre sous la dent. Prêt ? Allons-y…
Écrit par Rich de The Surf Atlas
Chut ! San Pancho est quelque chose de spécial, et il n’a pas encore atteint le grand public.
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Alors que les foules continuent à se rendre dans la ville animée de Puerto Vallarta et à Sayulita, baignée par les vagues, au sud, cette tache sur le Pacifique mexicain reste un peu en dehors des sentiers touristiques habituels.
C’est une ville passionnante et pleine de caractère qui a élu domicile sur la charmante Riviera Nayarit, une étendue de 192 miles de plages, de criques et de rivages bordés de palmiers qui partent de la Bahia de Banderas vers le nord.
Tu trouveras des rues pavées et des places baignées de soleil, au son des tacos qui grésillent et des mariachis mélodieux, ainsi qu’un front de mer vraiment superbe où les couchers de soleil sont extraordinaires.
1. Longues journées et couchers de soleil sur Playa San Pancho
Playa San Pancho est le joyau de la couronne de la ville. Sur plus d’un kilomètre de long, depuis un promontoire parsemé de palmiers au sud jusqu’à un groupe de villas de luxe à son extrémité nord, le sable est large et poudreux et généralement parsemé de baigneurs et de poussettes.
La partie la plus animée de la baie se trouve juste à côté de l’entrée de la ville elle-même. C’est là que l’Avenue Tercer Mundo se jette directement dans les palmiers, dans un déluge de bars à margarita et de points de vente de Cerveza. Reste là si tu veux manger et boire, ou t’adonner à l’observation des gens.
La plus belle partie de Playa San Pancho se trouve cependant au sud. Là, les falaises se profilent rapidement derrière le sable, et il y a un petit lagon côtier que les hérons traquent souvent.
Dirige-toi là-bas et trouve une place avant 18 heures pour être aux premières loges pour admirer les couchers de soleil, qui s’illuminent de rose et de rouge à l’horizon chaque soir. Tu parles d’un romantique !
2. Va faire du surf
Ce coin des états de Nayarit et Jalisco abrite quelques-uns des meilleurs surfers du Mexique. La raison principale en est la ville de Sayulita.
Il n’y a qu’un quart d’heure de taxi (qui ne devrait pas coûter plus de 150 MXN) pour se rendre au sud, où il s’ouvre sur un long front de mer avec des vagues parfaites pour les débutants. Il y a maintenant beaucoup d’écoles de surf accomplies dans la région, alors tu peux obtenir des cours à prix réduit si c’est la première fois que tu pagayes.
Il est aussi possible de surfer à San Pancho même. Cependant, la plage ici a des vagues assez raides et lourdes qui s’écrasent sur un mélange de rochers et de récifs, donc elles conviennent mieux aux intermédiaires ou aux experts.
Tu peux aussi passer dans l’un des magasins de surf locaux et demander une visite guidée de surf. Ils vont souvent aussi loin au sud que Punta Mita, qui propose des séjours pour tous les niveaux.
3. Randonnée jusqu’à Playa de Barro
La zone au nord de San Pancho offre un aperçu fantastiquement brut de cette partie du Pacifique mexicain.
Elle est bien moins développée que les zones autour de Sayulita, avec de vastes plages battues par les vagues et un fond de forêt vierge qui n’attend que les voyageurs les plus intrépides pour passer son chemin.
Il est important de commencer le plus tôt possible si tu veux arriver jusqu’à Playa de Barro. La promenade dure quelques heures dans chaque sens. Cela peut aussi devenir assez difficile lorsque la chaleur de midi s’installe.
Alors, emporte beaucoup de H2O et pars sur la route qui passe devant le grand terrain de golf au nord de la ville. Bientôt, tu grimperas sur des collines parsemées de luxueuses villas côtières qui ont une vue sur l’océan Pacifique.
À environ 3 km de la ville, même eux cèdent la place aux jungles. C’est là que tu rejoins un chemin plus étroit qui saute un ruisseau gargouillant et traverse quelques poches de forêt très denses.
Enfin, le tout s’ouvre sur une sorte de plage de Robinson Crusoé, qui possède un petit spa naturel à base de boue à son extrémité sud et quelques belles piscines rocheuses à explorer.
4. Mange à la Taquería Los Arbolitos
Aucun voyage au Mexique ne saurait être complet sans au moins un échantillon de la cuisine locale. Dans le petit San Pancho qui est offert par la Taquería Los Arbolitos.
Bien sûr, il y en a d’autres en ville, mais nous ne pouvons pas rester à l’écart de cette cuisine familiale et de sa sélection de salsa à couper le souffle.
Le menu propose toutes sortes de garnitures de tacos curieuses. Les végétariens sont particulièrement bien servis. Ils peuvent choisir des tacos au cactus (ouaip – cactus !) ou de la purée de soja, puis compléter le tout avec des haricots frits fumants et un mélange d’oignons et d’abanéro ardent.
C’est super bon marché et le cadre – juste au bord de la route pavée du centre de San Pancho – est l’un des meilleurs de la ville.
5. Randonnée jusqu’à « Secret Beach ».
Son nom officiel est Playa Malpaso, mais les habitants l’appellent tous Secret Beach. Pourquoi ? Eh bien… parce que ce n’est pas très facile à trouver, voilà pourquoi !
Tu devras emprunter les sentiers de la jungle qui sillonnent les palmeraies au sud de San Pancho même. La promenade est loin de représenter le même défi que l’itinéraire vers Playa de Barro (voir ci-dessus), mais elle passe par des pics et des creux dans une forêt côtière assez noueuse…
Elle commence à la fin de Playa San Pancho, où elle longe quelques villas clôturées avant de virer brusquement dans les bois. Là-bas, les singes hurlent au-dessus de nos têtes et les cris des oiseaux tropicaux résonnent entre les palmiers plantés de vignes.
La verdure est ponctuée d’orchidées en fleurs et de banyans colorés, tandis que des aperçus occasionnels de la Sierra Madre et du littoral s’offrent à toi dès que la végétation tombe.
C’est une promenade amusante, qui te mène finalement à une étendue de sable ouverte de quelques centaines de mètres de bout en bout.
Tu émergeras d’un groupe de pins pour trouver une baie où il y a rarement plus d’une poignée de baigneurs. C’est l’endroit où aller si tu cherches une vraie solitude sur la Riviera Nayarit !
Questions fréquemment posées sur San Pancho Mexique
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Est-ce que San Pancho, au Mexique, vaut la peine d’être visité ?
C’est très certainement le cas. San Pancho offre un rythme de vie un peu plus lent que la grande station balnéaire de Puerto Vallarta et même que Sayulita, juste en bas de la côte. C’est une ville authentiquement mexicaine, avec des vendeurs de noix de coco et des groupes de mariachis dans ses rues pavées. En gros, c’est une option fantastique si tu veux ressentir cette charmante ambiance mexicaine lors de ton voyage dans le Pacifique.
Est-ce que San Pancho est bon pour le surf ?
Oui, la plage de San Pancho est l’un des meilleurs spots de surf de la Riviera Nayarit. Il convient aux riders intermédiaires car c’est un break assez lourd qui roule sur les rochers sous-marins. Si ce n’est pas toi, ne t’inquiète pas. Il est facile d’organiser des excursions de surf à partir d’ici vers la ville voisine de Sayulita (sans doute la ville de surf la plus célèbre du Mexique) ou Punta Mita (où se trouvent divers breaks qui conviennent à tous les niveaux).
San Pancho est-il bon pour les familles ?
Le rythme de vie détendu de San Pancho signifie que c’est une bonne option pour les voyageurs avec des enfants. Il y a de nombreux hôtels de charme dans le centre et des restaurants qui répondent à tous les goûts, des pizzas italiennes aux plats mexicains épicés. Tu trouveras aussi que la plage ici est bien moins fréquentée que ses compadres au sud et à Puerto Vallarta.
Quel est le meilleur moment pour visiter San Pancho ?
Les mois de janvier à avril sont généralement les meilleurs de l’année à San Pancho. Tu bénéficies alors d’un soleil constant et de températures diurnes agréables, avec moins de pluie et une mer plus calme. Ce sera moins cher pendant les mois d’été, mais aussi beaucoup plus chaud et plus de risques d’averses. Noël est généralement très cher et occupé par les snowbirds qui fuient le froid de l’Amérique du Nord.
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Tim Kroeger is a seasoned professional in International Tourism Management, specializing in Luxury Adventure Travel, Luxury Hotel Reviews, and Tourism in Costa Rica.
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