Liste ultime des meilleures choses à faire à Cusco, au Pérou

Cusco est une ville ancienne et intrigante. L’une des seules grandes villes du monde situées à plus de 11 000 pieds, la ville serait une merveille des temps modernes. Mais l’histoire de Cusco la rend encore plus impressionnante.

Cusco est une ancienne capitale. Nichée dans les montagnes andines, elle a été le siège du pouvoir inca pendant des centaines d’années. Et c’est ici qu’en 1532, Pizarro et ses envahisseurs espagnols ont affronté l’empereur inca Atahualpa et ont changé à jamais le Pérou et le monde.

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2. Différentes façons de se rendre au Machu Picchu

Aujourd’hui, la plus grande attraction de Cusco est le Machu Picchu. Peut-être le site archéologique le plus connu et le plus reconnu au monde, ces ruines saisissantes servaient autrefois de palais impérial et de quartiers des empereurs incas.

Le Machu Picchu est vraiment un spectacle à voir. Pourtant, ce n’est certainement pas la seule chose qui vaut la peine d’être vue à Cusco et dans les environs (en fait, nous avons un article entier consacré à ce qu’il faut faire au Pérou en dehors du Machu Picchu).

Nous avons également reçu un post sur les meilleures choses à faire à Lima.

Pour t’aider à décider quoi faire pendant ta visite, j’ai demandé à un groupe de blogueurs de voyage quelles étaient leurs activités et leurs lieux préférés à Cusco, au Pérou.

Des merveilles archéologiques aux lacs de montagne et aux vallées sacrées, voici ce qu’ils ont dit :

Les étangs salés de Maras

Recommandé par Jenny & Steven de Tales From The Lens

Les « Salineras » de Maras, également connues sous le nom d’étangs salés, sont incroyables à visiter près de Cusco.

Situés dans la Vallée Sacrée près d’Ollantaytambo, les étangs salés ne sont connus des visiteurs que depuis quelques années. Ils sont facilement accessibles avec une excursion ou un taxi depuis la ville de Cusco en 40 minutes.

Loin de la mer, mais utilisés pour la production de sel depuis l’époque pré-Incas, les étangs sont en fait alimentés en iode par un ruisseau souterrain, puis par de minuscules canaux à travers la région. Les flaques d’eau en terrasse sont progressivement remplies par l’eau qui, une fois évaporée, laisse d’épaisses tranches de sel que l’ouvrier peut recueillir.

Maras est géré par des familles qui vendent leur sel via une coopérative locale. Chaque bassin appartient à une famille locale de la communauté, et sa capacité est définie en fonction de la taille de la famille. Visite les Maras Salineras, et tu verras des grands-parents travailler avec leurs enfants et petits-enfants.

L’entrée de l’étang salé de Maras n’est pas comprise dans le Boleto Turistico. Les visiteurs devront payer 10 soles en entrant dans le lieu. C’est sans aucun doute l’un des points forts des environs de Cusco.

Pour en savoir plus sur Maras et pourquoi ne pas faire une randonnée dans la vallée sacrée sans visite guidée, consulte le billet de Tales From The Lens.

Conseil : Explore Moray et les mines de sel avec un tour en quad qui commence à Cusco. Clique ici pour obtenir plus d’informations, des photos et / ou pour faire une réservation.

2. Montagne Arc-en-ciel Cusco

Recommandé par Kristin de Be My Travel Muse

Cette magnifique montagne aux nuances superposées de rouge, jaune et vert a récemment explosé en popularité, et je vais devoir pointer du doigt Instagram. J’ai dirigé une visite là-bas plus tôt cette année, et tout le monde a absolument adoré.

Cela dit, c’est une randonnée difficile en raison de l’altitude et à ne pas prendre à la légère. La montagne Rainbow se trouve à 5200 mètres d’altitude, soit plus de 17 000 pieds. Comme le savent tous ceux qui ont fait des randonnées en altitude, tu peux difficilement respirer dans un air aussi fin.

La randonnée d’une journée en elle-même n’est pas particulièrement difficile, mais l’altitude la rend infiniment plus difficile. S’il te plaît, ne fais pas cela la première chose que tu fais en arrivant à Cusco. Donne-toi au moins quelques jours pour t’acclimater.

La plupart des visiteurs ne viennent qu’une seule journée car la piste de plusieurs jours est difficile et très haute. Pour faire la randonnée d’une journée depuis Cusco, tu peux réserver auprès d’un tour-opérateur local qui viendra te chercher entre 3 et 4 heures du matin en ville.

Le trajet jusqu’au début du sentier dure environ trois heures et commence vers 4000 m. L’entrée de la Montagne Arc-en-ciel coûte 10 soles, ou elle peut être incluse dans tes frais de transport.

À moins que ce soit la super haute saison et que tu t’inquiètes de la disponibilité, j’attendrais de réserver un cheval jusqu’à ton arrivée plutôt que de payer à l’avance en ligne pour 10x plus.

Oui, la Montagne Arc-en-ciel est touristique, mais cela ne la rend pas moins étonnante. Tant que tu es préparé à l’altitude, habillé chaudement et prêt à prendre un cheval si nécessaire, cela vaut vraiment la peine de cocher la liste des choses à faire.

Réserve ta visite à Rainbow Mountain ici. L’excursion comprend le transport aller-retour depuis Cusco, le petit-déjeuner et le déjeuner, un guide professionnel parlant anglais et espagnol, et le billet d’entrée à Rainbow Mountain.

3. Machu Picchu

Si tu visites Cusco, tu dois absolument voir le Machu Picchu. Ce site archéologique au sommet d’une montagne était autrefois le palais impérial des empereurs incas et a gagné sa renommée de « cité perdue des Incas » lorsque les Européens l’ont redécouvert au début du 20e siècle. Pourtant, les ruines n’ont jamais vraiment été perdues pour les habitants.

Contrairement à Cusco, la capitale inca, les envahisseurs espagnols n’ont jamais découvert Machu Picchu ni pillé ses richesses. L’une des théories expliquant pourquoi les Espagnols n’ont jamais trouvé le palais est que les chevaux espagnols, contrairement aux lamas incas, ne pouvaient pas monter les escaliers et les sentiers de montagne sinueux et traîtres.

À son apogée, le palais abritait quelque 750 occupants permanents (dont la plupart étaient les serviteurs et le personnel de la famille impériale). C’est bien loin de ce que voit aujourd’hui le site du patrimoine mondial de l’UNESCO.

Chaque année, plus d’un million de personnes se rendent au Machu Picchu pour se connecter à sa riche histoire et à sa beauté époustouflante.

Il y a plusieurs façons de faire le voyage depuis Cusco. Si tu veux vraiment entrer en contact avec les anciens Incas qui habitaient le site, tu peux suivre leurs traces en faisant une randonnée de plusieurs jours sur le célèbre chemin des Incas.

Si tu as un peu de place dans ton budget, tu peux acheter un billet pour un train de luxe qui t’emmène directement aux ruines.

Ou, si tu as une allocation plus stricte, tu peux opter pour une approche autoguidée qui mêle randonnée et bus.

Si tu veux plus d’informations ou d’inspiration pour atteindre le site, consulte cet article que nous avons écrit sur les différentes façons de se rendre au Machu Picchu.

4. Vallée sacrée

Recommandé par Claudia de Mes Aventures à travers le monde

Cusco est l’un des plus beaux endroits à visiter au Pérou, mais il peut parfois être écrasant, car il est rempli de touristes. L’une des meilleures choses à faire là-bas est de s’en éloigner, d’explorer la région environnante et de découvrir d’incroyables sites archéologiques.

L’un des circuits les plus recommandés est celui de la Vallée Sacrée. Les circuits partent tous les matins de Cusco et peuvent soit y retourner, soit déposer les touristes à Ollantaytambo, le dernier arrêt du circuit.

Cette excursion est une excellente occasion de découvrir et d’en apprendre plus sur la civilisation inca, car elle visite au moins 3 sites incroyables. Le premier arrêt est généralement le site de Pisaq, qui est merveilleux à explorer.

Après une visite rapide du marché local, le circuit continue pour visiter d’autres endroits de la région, comme Moray, un site unique qui montre les techniques de culture avancées utilisées par les Incas.

Le dernier arrêt de la visite est généralement l’incroyable Ollantaytambo, un joli village avec l’un des plus beaux sites.

Le site est divisé en deux parties : la principale est généralement visitée pendant la visite. Celle qui se trouve de l’autre côté du village peut être visitée indépendamment, et de là, on a une vue incroyable sur le village en contrebas.

Les Mines de sel ne sont guère visitées lors d’une visite guidée, mais le pass de la vallée comprend généralement un billet pour les visiter. C’est pourquoi il est recommandé de passer une nuit supplémentaire dans la vallée avant de retourner à Cusco ou de se rendre à Aguas Calientes pour visiter le Machu Picchu.

Conseil : Clique ici pour réserver ton excursion d’une journée dans la Vallée Sacrée au départ de Cusco. La visite comprend le ramassage et le dépôt à l’hôtel, une visite en petit groupe, un guide professionnel et un déjeuner buffet.

5. Sacsayhuaman

Recommandé par James de Travel Collecting

Il n’y a que quelques murs dans le monde qui valent la peine de faire un effort pour les voir, et Sacsayhuaman est l’un d’entre eux. Ce site inca, les vestiges d’une citadelle, se trouve sur la colline directement au-dessus de Cusco. Le moyen le plus simple d’y aller est de prendre un bus.

Il y a une grande place herbeuse et un trône ou un autel inca au sommet de la petite colline, mais les trois murs sont vraiment impressionnants. Ils sont constitués d’énormes rochers de forme irrégulière qui s’emboîtent tous parfaitement.

Les compétences des Incas en matière de maçonnerie sont vraiment impressionnantes : les murs ne sont pas reliés entre eux par du mortier, mais des centaines d’années plus tard, il n’y a toujours aucun vide dans les coutures. Les pierres sont massives – certaines des plus grandes de tout l’empire inca.

Malheureusement, les Espagnols ont utilisé de nombreuses pierres de la forteresse de Sacsayhuaman pour construire le Cusco colonial, mais ce qui reste donne une réelle idée des compétences des Incas.

Par temps clair, tu peux aussi profiter de vues spectaculaires sur Cusco nichée dans la vallée en contrebas (habille-toi chaudement – le vent peut être froid là-haut). Pour retourner à Cusco, tu peux prendre le chemin et descendre la colline (raide) directement à la Plaza de Armas dans le centre de Cusco.

Clique ici pour plus d’informations, des photos et/ou pour réserver une visite du parc archéologique de Sacsayhuaman.

6. Mange comme un local au marché central de San Pedro

Recommandé par Elisa de World in Paris

L’une des meilleures choses à faire à Cusco est de goûter la nourriture locale, et il n’y a pas de meilleur endroit pour le faire que le marché central de San Pedro.

Le marché central de San Pedro est un marché alimentaire où les habitants font leurs courses quotidiennes. En dehors des stands classiques de nourriture et de boissons et des autres stands proposant des articles de base pour la maison, il y a quelques restaurants où l’on peut manger pour quelques pesos.

Ces restaurants ont été pensés à l’origine pour le personnel du marché, et ils étaient aussi fréquentés par certains habitants travaillant à proximité. Cependant, manger au marché est devenu une autre des attractions touristiques de Cusco, surtout pour les personnes qui voyagent avec un budget limité. C’est un excellent moyen de réduire les coûts et d’avoir un aperçu de la vie locale.

Que peux-tu manger au marché de San Pedro ?

Ne t’attends pas à quelque chose de fantaisiste ; il s’agit de nourriture de base comme des soupes, de la viande ou des saucisses avec des accompagnements comme des pommes de terre, du riz ou un peu de salade (que je ne recommande pas).

Les gens s’assoient sur de longs bancs, et ils partagent leur déjeuner avec d’autres invités dans une atmosphère agréable. Parfois, quelqu’un sert les plats, parfois tu commandes, et tu reçois ton repas au comptoir.

Le marché central de San Pedro est situé dans le centre de Cusco, non loin de la Plaza de Armas. Elle est ouverte tous les jours de 6 h à 20 h.

Si tu veux apprendre à préparer de délicieux plats péruviens, je te recommande de participer à un cours de cuisine à Cusco.

7. Lac Humantay

Recommandé par Joella de Roving Jo

Si les montagnes enneigées et les eaux turquoises sont tes affaires, alors tu dois ajouter le lac Humantay à ton itinéraire au Pérou. Le mieux, c’est que ces vues incroyables sont faciles à atteindre en tant qu’excursion d’une journée depuis Cusco.

Le lac Humantay est encore un peu un joyau caché. Pourtant, alors que les photos de ses montagnes enneigées et de ses eaux turquoise cristallines se répandent sur les médias sociaux, cette excursion devient rapidement populaire.

Le trek commence par un trajet de 3 heures en voiture jusqu’au point de départ du sentier. La plupart des groupes touristiques viennent te chercher à ton hôtel vers 3 heures du matin et s’arrêtent pour le petit-déjeuner le long du parcours.

Tu feras ensuite une randonnée raide de 1,5 heure pour atteindre les vues époustouflantes du lac Humantay. Le sentier que la plupart suivent jusqu’au sommet est bien marqué, et comme il est raide, tu trouveras des habitants qui proposent des promenades à cheval ou à dos de mulet pour une somme modique.

Comme je ne suis pas fan des réveils matinaux ni des grandes foules, j’ai engagé un guide touristique privé au lieu de participer à une visite de groupe. Non seulement j’ai pu faire la grasse matinée, mais notre guide a forgé son propre sentier, et nous avons manqué la plupart des foules.

Quelle que soit la façon dont tu parviens au sommet, assure-toi de prendre le temps de t’asseoir au bord de l’eau et de contempler la beauté du paysage qui t’entoure.

Profite du calme du lac et des reflets parfaits qu’il produit. Fais le vide dans ton esprit, fais le plein d’énergie et profite simplement de la beauté majestueuse des hautes montagnes des Andes !

CONSEIL DE PRO : Porte des couches car le temps change et il peut faire froid en altitude. Et assure-toi de t’être acclimaté à l’altitude avant de tenter cette randonnée, car le lac Humantay est situé à 4 200 mètres/13 779 pieds au-dessus du niveau de la mer.

Visite du lac Humantay :

1. Au départ de Cusco : Trek d’un jour au lac Humantay
2. Au départ de Cusco : Trek de 2 jours et 1 nuit au lac Humantay & Machu Picchu
3. Salkantay Trek 5 jours de randonnée vers le Machu Picchu

8. Pisac

Recommandé par James de Travel Collecting

Pisac, une excursion d’une journée facile depuis Cusco, abrite les ruines d’une forteresse inca. La forteresse est située de façon spectaculaire sur les sommets et les côtés d’une grande montagne avec une vue sur la vallée d’Urubamba (sacrée) et une autre vallée latérale qui m’a littéralement coupé le souffle.

Le dimanche est le jour du marché dans le village de Pisac, et c’est un bon endroit pour acheter des souvenirs. Ensuite, remonte le chemin du marché jusqu’aux ruines. En montant les escaliers, tu verras d’anciennes terrasses incas larges et droites et des vues spectaculaires sur la vallée en contrebas.

La première partie du fort est perchée sur un grand affleurement rocheux en surplomb. Continue à monter et à contourner ; en dessous se trouvent des bâtiments sans toit et des couloirs en demi-cercle. Au détour d’un autre virage, tu arriveras à la section centrale de la forteresse, qui présente une maçonnerie magnifique et des endroits intéressants à explorer, notamment les palais de la lune et des étoiles, les marqueurs de solstice, les bains et les canaux d’eau.

Note que si tu fais une visite guidée, le bus te conduira au sommet ici, ce qui est plus facile que de grimper la colline, mais les visites manquent une grande partie du site. Après cette section centrale, prends un chemin élevé qui longe les falaises et traverse un tunnel pour trouver des bâtiments militaires perchés sur une colline escarpée et accessibles par une échelle posée là.

Continue à travers d’autres champs en terrasses et les maisons des ouvriers agricoles, puis descends sur le sentier inférieur qui revient vers le village, en visitant les ruines semi-circulaires vues d’en haut, ainsi qu’une série de bâtiments en torchis couverts de toits qui s’accrochent à la colline, puis descends les terrasses jusqu’au village.

Depuis le village, termine la journée en marchant un peu sur la colline opposée pour prendre des photos des terrasses, puis prends un bus de passage pour retourner à Cusco. Pisac est un incontournable lorsque tu visites Cusco.

9. Manger du Cuy

Recommandé par Vicky de Buddy The Traveling Monkey

Cusco est souvent une ville que l’on visite rapidement ; c’est une étape sur le chemin du Machu Picchu. Mais Cusco elle-même est une belle ville avec beaucoup de choses à faire et à manger. L’une des meilleures choses à faire à Cusco est de manger comme les locaux, ce qui signifie manger du cuy (cochon d’Inde).

Beaucoup de gens font la grimace à l’idée de manger un cochon d’Inde. Même s’ils ne sont pas végétaliens ou végétariens, beaucoup de gens n’aiment pas l’idée de manger quelque chose qu’ils auraient pu avoir comme animal de compagnie.

Cependant, la population locale mange du cuy depuis des siècles. En fait, ils n’étaient même pas considérés comme des animaux de compagnie jusqu’à ce que les Espagnols commencent à les ramener en Europe au 16e siècle.

Pendant que nous étions à Cusco, nous avons essayé le cuy chez KusiKuy. Le restaurant avait les meilleures critiques, et il était proche de notre auberge. KusiKuy est une entreprise familiale et est magnifiquement décorée. La cuisson prend du temps, mais le cuy était bon et avait presque le goût du poulet.

En fait, ils sortent le cuy deux fois. Comme ils savent que les étrangers n’ont pas l’habitude de manger des cobayes, la première fois, ils le sortent prêt pour les séances de photos.

Notre cuy est venu avec un petit chapeau de tomate ! Une fois que tout le monde a pris des photos, le serveur les ramène à la cuisine, et ils les découpent en portions de taille normale pour les manger (pas de tête, de pieds, etc.).

Nous te recommandons donc absolument de manger du cuy pendant que tu es à Cusco. C’est l’une de ces choses que tu dois faire pendant que tu es là !

Fais une visite guidée de la ville

Recommandé par Claire de Tales of a Backpacker (en anglais)

La plupart des personnes qui se rendent à Cusco arrivent en avion dans la ville et ressentent immédiatement les effets de la haute altitude.

Cusco se trouve à une altitude de 3 399 m (11 152 ft) au-dessus du niveau de la mer, donc avant d’essayer de faire quelque chose d’intense comme un trek au Machu Picchu, il est important de se ménager pendant un jour ou deux et de donner à ton corps le temps de s’acclimater.

Une excellente façon d’explorer sans trop se fatiguer est de faire une visite de la ville de Cusco. Si tu te sens d’attaque, une visite à pied de la ville prendra environ trois heures, et tu peux t’attendre à visiter tous les sites clés de la ville.

Le marché de San Pedro est un merveilleux marché local où tu peux goûter à la cuisine de rue péruvienne et voir les habitants vendre toutes sortes de produits frais. Le temple Quirkancha est un beau temple qui était couvert d’or jusqu’à ce que les Espagnols arrivent et trouvent rapidement d’autres utilisations pour cet or !

Tu visiteras aussi le quartier de San Blas, où se trouvent de fabuleux marchés d’art, ainsi que la place principale et la cathédrale de la ville.

Si tu préfères ne pas trop marcher, un circuit en bus te conviendra peut-être mieux. Il comprendra également des promenades dans les rues étroites de la ville, mais aussi des excursions vers les sites incas voisins de Sacsayhuaman, et généralement aussi de Qenqo.

Quoi que tu décides de faire, bois beaucoup d’eau et mange des repas légers pour aider ton corps à s’adapter, et assure-toi de prévenir ton guide si tu commences à te sentir mal à tout moment.

Clique ici pour obtenir plus d’informations, des photos et / ou pour faire une réservation.

Où se loger à Cusco ?

1. Skylodge Adventure Suites au Pérou

Recommandé par Leo de Safari Nomad

Si tu fais partie de ces voyageurs extrêmes, prêts à vivre de nouvelles aventures, nous avons une nouvelle option pour toi : passer une nuit dans les suites Skylodge.

« Qu’est-ce que les suites skylodge ? », demandez-vous peut-être.

Eh bien, c’est le premier et le seul lodge de luxe suspendu au monde qui est suspendu au sommet de la montagne, à 1 312 pieds au-dessus de la Vallée Sacrée de Cuzco, au Pérou. Le lieu est situé à 10 minutes d’Ollantaytambo ou à 1 heure de la ville de Cuzco.

La caractéristique de cette chambre suspendue est une capsule transparente qui te permet d’admirer une vue imprenable sur la vallée et le ciel plein d’étoiles. La capsule est fabriquée à la main en aluminium aérospatial et résiste aux intempéries.

La suite est équipée de quatre lits, d’un coin repas et d’une salle de bain privée (toilettes écologiques sèches et lavabo), isolée de l’autre zone. Le système d’éclairage est alimenté par des panneaux solaires et stocke l’énergie dans des batteries.

Les suites Skylodge sont accessibles en grimpant 400 m ou via Ferrata ou en parcourant un sentier jusqu’aux tyroliennes. Ne t’inquiète pas si tu n’es pas un grimpeur chevronné, car les guides seront là pour toi.

Une fois que tu auras atteint la suite, tu goûteras à la délicieuse gastronomie péruvienne avec une bouteille de vin accompagnée de sensations fortes.

C’est le moment que tu ne peux pas manquer et dont tu te souviendras toute ta vie.

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