Qu’est-ce qu’un Soda, et pourquoi est-il très populaire au Costa Rica ? Découvre pourquoi tu dois absolument découvrir les Sodas du Costa Rica..
Non… Nous ne parlons pas de la boisson gazeuse que tu as grandi en buvant – ou qu’on t’a totalement interdit de boire.
Nous parlons de ces joyaux précieux du Costa Rica qui servent une bonne nourriture traditionnelle à des prix très abordables.
Quelle que soit la partie où tu séjournes dans cette belle destination de voyage, tu es sûr de trouver des Sodas le long des rues et dans certains coins cachés des quartiers. Assure-toi d’essayer les sodas du Costa Rica pour goûter à un vrai délice de Tico.
Que signifie Soda au Costa Rica ?
Au Costa Rica, un Soda est un type de restaurant de petite taille. Il est très fréquenté par les familles, les habitants et les visiteurs avertis qui veulent se régaler de bons plats réconfortants sans se ruiner.
Dans un Soda local, des plats traditionnels du Costa Rica sont servis. C’est le meilleur endroit pour manger au Costa Rica si tu veux goûter à un grand nombre de plats Tico authentiques du pays.
De nombreux sodas du Costa Rica appartiennent à des familles. Cela apporte un sentiment de chaleur, de passion et d’hospitalité dans l’atmosphère du restaurant.
Combien coûtent les repas au Costa Rica ?
Pour une personne, un repas Soda très copieux coûtera environ 1 500 colones – pas plus de 3 000 colones.
En comparaison, un repas au restaurant au Costa Rica te fera payer au moins 4 000 colones. Cela prouve à quel point il est abordable de dîner sur place chez Sodas !
Heures d’ouverture de Soda Costa Rica
Les sodas au Costa Rica ouvrent généralement à partir de 7 heures du matin pour le petit-déjeuner et restent ouverts jusqu’à 21 heures pour les dîneurs tardifs. Il est très important qu’ils fixent des horaires qui couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Les sodas sélectionnés, cependant, sont ouverts 24 heures sur 24 en raison de la forte demande de nourriture dans la région, même aux petites heures.
Qu’y a-t-il dans un menu Soda typique au Costa Rica ?
Beaucoup de Sodas au Costa Rica n’ont pas de menus. Au lieu de cela, ce qu’ils ont, c’est un large éventail de spécialités traditionnelles présentées sous forme de buffet.
S’ils ont des offres spéciales pour la journée, elles seront écrites sur un panneau pour que les gens puissent les consulter.
Voici quelques-uns des aliments et boissons typiques du Costa Rica qui sont servis dans les sodas :
- Gallo pinto – une combinaison de riz et de haricots servis avec des œufs et de la banane plantain sucrée. Un plat de base du petit-déjeuner.
- Casado – un repas complet contenant des viandes, du riz et des haricots, des légumes et de la banane plantain sucrée. Un plat commun pour le déjeuner.
- Sopa negra – soupe aux haricots noirs
- Arroz con pollo – poulet et riz
- Olla de carne – ragoût de bœuf
- Platos fuertes – plat du jour spécial
- Chilera – légumes marinés dans un bocal
- Jugos de naturales frescos – jus de fruits naturels comme le fruit de la passion, le tamarin et l’orange.
Si tu es végétarienne, tu seras ravie d’apprendre que la cuisine costaricienne propose de nombreuses options végétariennes qui sont savoureuses, satisfaisantes et rassasiantes. Ses spécialités de base comme le gallo pinto et le casado sont aussi personnalisables selon tes préférences.
Voici d’autres plats végétariens que l’on peut généralement commander à Sodas :
- Arroz con palmito – riz et cœur de palmier
- Chorreadas – crêpes de maïs
- Patacones – plantains frits
Quelques-uns des meilleurs sodas du Costa Rica
C’est une tâche difficile de nommer les meilleurs sodas du Costa Rica, simplement parce qu’il y en a beaucoup dans tout le pays et que de nombreux sodas servent vraiment des plats traditionnels avec amour.
Voici quelques-uns des nombreux sodas du Costa Rica qui sont populaires auprès des habitants et des visiteurs :
- Montezuma – Soda Tipica Las Palmares
- San Jose – Soda Tapia
- La Fortuna – Soda La Casa de Ara
- Jaco – Soda Rustico
- Uvita – Soda Ranchito Dona Maria
- Tamarindo – Soda El Buen Comer
- Puerto Jimenez – Soda Jimenez
- Puerto Viejo de Talamanca – Soda Johanna’s
- Sarapiqui – Soda El Kora
Phrases utiles pour manger dans un Soda Costa Rica
L’espagnol est la langue des Sodas. Ce sera tout un défi de discuter de quoi que ce soit en anglais ou dans une autre langue avec les propriétaires de serveurs oro, il est donc vital de connaître ne serait-ce que les bases pour commander de la nourriture.
Ne te décourage pas pour autant. Les Ticos seront les bienvenus pour te faire découvrir la cuisine costaricienne de toutes les manières possibles. Ils se réjouissent de savoir que les gens sont curieux de découvrir les plats locaux.
Voici quelques phrases utiles que tu peux utiliser dans un soda au Costa Rica :
- Puis-je avoir le menu, s’il te plaît ? ¿El menu por favor ?
- Je voudrais __. Me gustaria __.
- Je veux __. Quiero __.
- Que recommandes-tu ? ¿Qué me recomienda ?
- Je suis végétarienne. Soy vegetariano/a.
- Je suis allergique à __. Soy alergico a __.
- Profite de ton repas. Buen provecho.
- Le projet de loi s’il te plaît. La cuenta por favor.
- Merci beaucoup. Muchas gracias.
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