Spuntini sani per il viaggio in auto

Hai bisogno di idee per spuntini da viaggio per il tuo prossimo viaggio in auto? Questo elenco di spuntini salutari per il viaggio in auto ti lascerà sazio e pieno di energia quando arriverai a destinazione.

Sei alla ricerca di idee per uno spuntino da viaggio sano e rinfrescante?

Capiamo.

Per chi è attento alla salute, i viaggi in macchina possono trasformarsi rapidamente in un disastro dietetico.

Che si tratti di fast food, bibite o snack da asporto, i cibi che consumi di default mentre sei in viaggio possono lasciare il tuo corpo, la tua mente e il tuo budget in pessime condizioni.

Fortunatamente, con un po’ di anticipo e di preparazione, anche i più noti spuntini possono rimanere sani mentre sono in viaggio.

Per aiutarti a partire, dai un’occhiata a questa lista dei migliori spuntini salutari per il viaggio in auto.

1. Succhi di frutta freschi

Quando si viaggia in auto per viaggi a lunga distanza, è fondamentale portare con sé tutto il necessario.

Soprattutto se viaggi da solo e ti piace attraversare le regioni più remote, i negozi di alimentari potrebbero non essere presenti sul tuo percorso per molto tempo. Inoltre, la stanchezza e i lunghi tragitti di guida assorbono le tue energie per tutto il tempo.

Una cosa che non deve mai mancare nella tua lista dei bagagli è una grande quantità di acqua fresca e succhi di frutta energetici.

Sono un’ottima soluzione quando viaggi perché ti forniscono una buona fonte di liquidi e ti aiutano a mantenerti idratato durante il viaggio. Inoltre, contengono molti nutrienti essenziali, vitamine, minerali, proteine e persino fibre.

In altre parole, un succo appena preparato può avere un alto valore nutrizionale e sostituire un pasto normale.

Mescolando verdure fresche, come carote, sedano, cetrioli, frutta fresca come arancia, avocado, ananas, una manciata di noci e semi e le spezie che preferisci: zenzero, cannella o qualsiasi altra cosa, puoi ottenere un succo incredibilmente delizioso per mantenerti in forma per ore mentre guidi per strada.

Ci sono molti modi per prepararla e le varianti sono infinite.

Una semplice regola è quella di utilizzare solo frutta e verdura fresca di stagione e di conservarla in frigorifero per mantenerne le eccellenti proprietà.

Bere succhi di frutta freschi durante i viaggi è un’ottima idea per aiutarti a rimanere in salute quando viaggi.

Consigliato da Michela di Rocky Travel

2. Le verdure

Le verdure sono una delle opzioni di spuntino più salutari che si possano portare in viaggio, soprattutto quando i viaggi sono lunghi.

Ricche di vitamine e minerali e di tanti sapori, le verdure offrono un’ampia gamma di varietà e gusti e sono un classico spuntino da portare in viaggio.

È stato il nostro spuntino preferito durante il nostro recente viaggio di famiglia in Croazia.

Ecco alcune ottime verdure da prendere in considerazione prima del tuo prossimo viaggio in auto:

1. Carote

Ottima fonte di beta carotene, vitamina K, potassio e antiossidanti, le carote sono uno degli spuntini più semplici e sostanziosi.

Le carote baby sono disponibili in quasi tutti i supermercati, mentre le carote normali devono solo essere lavate prima di essere consumate.

Sono una delizia gustosa e le carote baby sono abbastanza piccole da poter essere infilate negli scompartimenti più piccoli quando si viaggia.

Peperoni

Ricchi di vitamina C, i peperoni sono un’ottima verdura da consumare come spuntino. I peperoni sono di colore verde, giallo, arancione e rosso, a seconda della maturazione.

I peperoni verdi sono un po’ meno maturi e hanno un sapore più amaro rispetto ai peperoni rossi, che sono i più maturi.

Broccoli

Ortaggio crucifero, il broccolo può essere consumato crudo ed è considerato una delle verdure migliori per uno spuntino.

Grazie all’alto contenuto di folati e vitamina K, è stato dimostrato che può ridurre il rischio di vari tipi di cancro.

Mangiare solo una tazza di broccoli fornisce un apporto di vitamine e minerali più che sufficiente per l’intera giornata.

Raccomandato da Diana di The Elusive Family

3. Cioccolato fondente

In quanto viaggiatore intelligente, sai che dovresti cercare di portare con te degli spuntini sani e seguire dei semplici metodi per migliorare la tua salute in viaggio.

Oggi esistono tantissimi tipi di snack da portare con sé durante un viaggio.

Tuttavia, se si viaggia in paesi caldi, è bene portare con sé qualcosa che rimanga intatto, sano e in grado di sopportare un lungo viaggio in auto.

Viaggiare con la frutta fresca è uno spuntino ottimale per la salute, ma non sempre è il migliore per un viaggio in auto semplicemente perché è deperibile.

Pensa che quando viaggi in auto in luoghi come il Sud America, a seconda di dove ti trovi, la temperatura può diventare torrida o molto fresca nel giro di pochi minuti.

Questo è uno dei motivi per cui portare con sé una quantità di cioccolato fondente potrebbe essere la soluzione.

Il cioccolato fondente, con un’alta percentuale di cacao e senza latte, è un ottimo spuntino da viaggio perché non si scioglie facilmente.

In altre parole, puoi gustare lo spuntino in qualsiasi momento della giornata e sentirti bene. Inoltre, il cioccolato fondente è ricchissimo di minerali come potassio, zinco e selenio.

Infatti, una tavoletta da 100 grammi di cioccolato fondente di alta qualità, come il Green and Blacks, contiene fino al 67% della dose giornaliera raccomandata di ferro.

Allora, cosa stai aspettando? Ora hai la scusa perfetta per mangiare più cioccolato mentre sei in viaggio.

Consigliato da Daniel di Layer Culture

4. Uova sode

Come spuntino sano, saziante e portatile, non puoi assolutamente battere un uovo sodo (o due).

Le uova sode hanno tutto.

Sono super sani: ricchi di proteine per saziarti e di vitamine e minerali tra cui la vitamina A, che aiuta a mantenere denti e ossa sani, la vitamina B6, che aiuta a mantenere le funzioni cerebrali, e la vitamina D, che protegge le ossa.

Contengono anche minerali come zinco, ferro e rame. Un recente studio cinese condotto su quasi mezzo milione di persone ha scoperto che il consumo di un uovo al giorno può ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache.

Oltre a fare molto bene, le uova sode sono confezionate in un imballaggio protettivo ed ecologico, quindi non dovrai preoccuparti del consumo di plastica e, soprattutto, sono deliziose!

Sbucciale e mangiale così come sono, cospargile con un po’ di sale, oppure schiacciale in un involtino e… ehi, presto! – sandwich all’uovo.

Sono leggere, robuste e portatili, perfette per qualsiasi attività tu abbia in programma, che sia un pomeriggio in spiaggia o un’escursione su un vulcano attivo per vedere il lago di lava più grande del mondo.

Sono anche facili da preparare. Ovunque tu viaggi, troverai uova economiche e facilmente reperibili.

Puoi bollirle in pochi minuti nella cucina del tuo ostello o dell’Air BnB o, se non hai accesso a un fornello e a una pentola, nel bollitore della tua camera d’albergo (tecnicamente non è permesso, ma puoi far finta di non aver sentito!).

Potresti non aver bisogno di farlo, perché la maggior parte degli hotel offre uova sode come parte della colazione a buffet, quindi puoi intascarne un paio per il viaggio (anche in questo caso, non è tecnicamente permesso, ma finché non impazzisci, dovresti essere a posto – dopotutto hai pagato per questo!).

Consigliato da Bella di Passport & Pixels

5. Frutti

Mangiare sano in viaggio può essere un compito piuttosto difficile in alcuni luoghi del mondo, e mangiare sano può anche essere costoso a seconda della posizione geografica.

Ad esempio, mangiare frutta, verdura e carne durante un viaggio in Nuova Zelanda può lasciare un viaggiatore senza tasche.

Qual è quindi uno dei modi migliori per mantenersi in salute in viaggio?

Chi viaggia può mantenere il flusso di vitamine e minerali sani nell’organismo mangiando il cibo preferito al mondo: la frutta.

La frutta ha tantissimi benefici per la salute e chiunque viaggi in viaggio dovrebbe puntare a raccogliere i benefici del consumo di frutta. I seguenti benefici sono inclusi nella frutta:

La frutta può abbassare la pressione sanguigna.

I frutti sono ricchi di fibre, essenziali per un intestino sano. Inoltre, un grande vantaggio è la protezione dai tumori.

I frutti contengono molto potassio, essenziale per una dieta sana.

Se qualcuno è alla ricerca di alimenti a basso contenuto calorico, la frutta è un’opzione.

In sintesi, la frutta è uno spuntino sano e chi viaggia dovrebbe cercare di mangiarne almeno 5 pezzi al giorno. In molti luoghi, la frutta può essere un’alternativa molto economica.

Ad esempio, la frutta in Asia è molto economica e in posti come la Thailandia si può trovare una grande tazza di frutta a meno di 1 dollaro o un fantastico frullato di frutta allo stesso prezzo.

Raccomandato da Louis di TheNorthernBoy

6. Le noci sono uno spuntino sano

Uno dei migliori spuntini per i viaggi in macchina è una manciata di noci.

Sono portatili, sazianti e forniscono energia senza aggiungere grandi quantità di zuccheri o grassi trans come molti snack confezionati, e la dieta è importante se vuoi rimanere in salute mentre viaggi.

Non è però il caso di esagerare, perché le noci sono ricche di grassi.

La buona notizia è che, sebbene le noci contengano una certa quantità di grassi saturi, la maggior parte sono insaturi, il che è molto più benefico.

I grassi polinsaturi delle noci e i grassi monoinsaturi di mandorle, nocciole, noci pecan e pistacchi, ad esempio, aiutano ad abbassare il colesterolo e a ridurre le malattie cardiache, a patto che vengano consumati con moderazione.

Le noci sono anche ricche di fibre, che rallentano la velocità di assorbimento degli zuccheri nel sangue.

Che tipo di frutta secca mangiare durante i tuoi viaggi: Dipende dai gusti.

C’è il sapore quasi cremoso delle noci brasiliane, la croccantezza burrosa delle nocciole e la dolcezza degli anacardi.

Le noci ancora nel guscio, pur essendo più disordinate, sono un’ottima scelta per gli spuntini perché si tende a mangiarne meno.

I pistacchi sono meno calorici di molti altri tipi di frutta secca, mentre le mandorle contengono L-arginina, un aminoacido utile per abbassare la pressione sanguigna e rafforzare le pareti delle arterie.

Gli snack a base di frutta secca da cui stare alla larga sono quelli ricoperti di zucchero o cioccolato, o se sono troppo salati.

E probabilmente non affronterai il Coco de Mer, endemico delle Seychelles. È la noce più grande del mondo e può raggiungere l’incredibile peso di 25 kg.

Le arachidi, che sono tecnicamente un legume, sono l’opzione più economica e sono anche ampiamente disponibili nella maggior parte dei minimarket e delle stazioni di servizio lungo la strada, quindi perfette per i viaggi in auto.

Consigliato da Carol di WanderingCarol

7. Rambutans

La maggior parte dei viaggiatori del sud-est asiatico si ritrova a fare lunghi e scomodi viaggi in autobus.

Queste corse, che a volte non sono nemmeno una distanza considerevole, possono durare diverse ore.

Scegliere uno spuntino sano per il viaggio in macchina ti aiuterà a rendere un po’ più sopportabile la lunga giornata trascorsa in autobus.

È facile scegliere l’opzione economica e familiare dei pasticcini fritti o un sacchetto di patatine fritte nei chioschi lungo la strada e nei mercati.

Per un’opzione più sana, prova a fare uno spuntino con i rambutan. I visitatori che si avvicinano per la prima volta notano subito cumuli di rambutan mentre girano per le strade del sud-est asiatico.

Il frutto è davvero un alimento dall’aspetto bizzarro. Le piccole sfere rotonde e rosse con lunghi peli spinosi sporgenti hanno un aspetto intrigante. Ma la delizia è all’interno!

I rambutan sono dolci e succosi. Dopo aver sbucciato l’intimidatorio esterno, l’interno presenta un grosso seme coperto da un altro strato bianco, l’arillo.

L’arillo è la polpa commestibile del frutto e la parte dolce. Soprattutto, un piccolo sacco di questi frutti tropicali è molto economico.

Inoltre, i rambutan sono lo spuntino perfetto per frenare la fame, un compito difficile durante i lunghi viaggi in auto in gran parte del sud-est asiatico.

Sgranocchiando questi dolcetti, il viaggiatore si sentirà molto meglio rispetto a chi fa uno spuntino con opzioni poco salutari.

Il sud-est asiatico è un tesoro di frutta fresca e i rambutan sono una delizia endemica perfetta per uno spuntino salutare durante il viaggio.

Consigliato da John di The Hangry Backpacker

8. Carne essiccata Biltong

Il Sudafrica è una meta di viaggio ineguagliabile e un paradiso per i buongustai.

Una delle destinazioni più suggestive e indimenticabili per fare un giro in auto in Sudafrica è la sua splendida Garden Route costiera.

Mentre le città e i villaggi lungo il percorso sono specializzati in deliziosi frutti di mare freschi, la specialità sudafricana di uno snack simile alla carne secca, chiamato biltong, è una delizia standard da gustare durante il viaggio.

A differenza della carne secca iperprocessata che puoi trovare in altre parti del mondo, la carne essiccata di biltong utilizza solo ingredienti naturali. Viene speziato con, tra gli altri, pepe nero, sale, aceto e coriandolo.

Tradizionalmente viene preparato con la carne di manzo, ma puoi provare anche il biltong fatto con selvaggina, pollo, pesce e persino struzzo!

E soprattutto, può essere facilmente acquistato in qualsiasi negozio di alimentari o stazione di servizio.

Se il consumo di carne non è la tua passione, è possibile trovare del biltong vegano a base di funghi, anche se non così facilmente.

Poiché il biltong non contiene conservanti, deve essere conservato in frigorifero dopo l’apertura e deve essere consumato entro un paio di giorni.

Si tratta di uno spuntino magro e gustoso, da consumare con moderazione visto l’alto contenuto di sale, ma nessun viaggio in Sudafrica sarebbe completo senza!

Raccomandato da Thea di Zen Travellers

9. Barrette energetiche crude

Le barrette energetiche crude, come quelle prodotte da Raw Bite e da altre aziende, sono uno spuntino sano ideale per i viaggi in macchina, le lunghe escursioni o per qualsiasi momento in cui sei in movimento.

In genere sono fatti con datteri e noci, il che li rende una buona fonte di carboidrati e proteine, grassi sani e fibre.

Cerca barrette che non contengano zuccheri aggiunti o dolcificanti artificiali. Non c’è bisogno di dolcificanti aggiuntivi, perché i datteri sono già naturalmente molto dolci.

Se vuoi uno spuntino da viaggio vegetariano o vegano, o se hai delle allergie, sarai felice di sapere che le barrette di datteri crudi sono spesso vegane e prive di glutine, latticini e soia.

Non è l’opzione giusta per te se sei allergico alle noci, perché la maggior parte delle barrette contiene noci.

Le barrette sono disponibili in una grande varietà di gusti diversi, quindi se devi fare un lungo viaggio in macchina, puoi portarne con te alcune varietà diverse per non annoiarti.

Raw Bite, ad esempio, è disponibile nei gusti cocco, cacao, mela e cannella, arachidi, lime piccante, bacche di vaniglia, albicocca e anacardi.

La maggior parte delle persone assume una quantità di proteine più che sufficiente senza integratori, ma se sei preoccupato per il tuo apporto proteico, puoi scegliere una barretta con aggiunta di proteine in polvere.

Le barrette di datteri crudi sono gustose e soddisfacenti, facili da confezionare e durano per sempre senza essere conservate in frigorifero. Potrebbero essere lo spuntino perfetto da portare in giro!

Raccomandato da Wendy di The Nomadic Vegan

10. Dolce Sujukh

Uno degli snack più popolari in Armenia è il sujukh dolce, spesso chiamato semplicemente “sujukh”.

Questo snack è sempre presente nella regione del Caucaso e ha guadagnato popolarità tra i viaggiatori per il suo sapore simile a quello di una sana barretta Snickers.

Sujukh tecnicamente significa “salsiccia” e questo è proprio l’aspetto di questo snack salutare.

All’interno si trovano diversi ingredienti, dalle noci all’uvetta alle nocciole.

Gli ingredienti vengono immersi in uno sciroppo d’uva addensato e appesi a sgocciolare, creando il lungo prodotto che alla fine acquisterai e consumerai.

Sebbene sia associato all’autunno, in quanto è il periodo della raccolta dell’uva, il dolce sujukh si trova spesso sulle tavole durante l’inverno e durante le festività di Natale e Capodanno.

A Yerevan, troverai spesso il sujukh nei mercati.

La maggior parte è fatta in casa e a volte puoi anche assistere alla sua realizzazione proprio davanti ai tuoi occhi (dove la vedrai appesa ad un filo ad asciugare).

Se ti trovi fuori da Yerevan, puoi vederla onnipresente lungo le strade, dove le famiglie ne preparano la propria versione e la vendono nelle bancarelle ai bordi della strada insieme ad altri piaceri come il vino fatto in casa o la frutta secca.

Esistono diversi gusti e si consiglia di assaggiare ognuno di essi, in quanto hanno un sapore diverso.

Il Sujukh è lo spuntino perfetto per un viaggio in macchina che non ti farà sentire in colpa dopo averlo consumato.

Non solo è il complemento perfetto per un viaggio in auto, ma si abbina perfettamente al vino e alla birra locali di Yerevan.

Raccomandato da Megan da Armenia assoluta

11. Patatine di pane di segale

Durante il mio viaggio in Islanda, ho imparato subito che dovevo imparare a fare uno spuntino in viaggio, altrimenti avrei fatto un buco nel mio budget di viaggio.

Uno dei migliori spuntini che ho scoperto durante il mio viaggio in Islanda sono le patatine di pane di segale, che sono in pratica dei cracker di segale sottili e aspri su cui puoi mettere qualsiasi tipo di condimento.

Ho variato molto i miei condimenti per non avere la sensazione di mangiare sempre la stessa cosa.

In genere li mangiavo con condimenti salati – una scatoletta di tonno mescolata con un po’ di maionese, un po’ di maionese con un uovo sodo a fette che avevo preso dal buffet della colazione dell’hotel, alcuni formaggi e salumi – e li mangiavo come piccoli panini aperti.

Per un tocco dolce, ti consiglio burro di arachidi e marmellata (o frutta, se preferisci).

Sono super pratici e facili da trovare in qualsiasi negozio di alimentari nei Paesi nordici o anche in negozi di alimentari ben forniti negli Stati Uniti o in Europa – di recente sono riuscita a trovarli anche in Bulgaria!

Consigliato da Allison di Eternal Arrival

12. Banane salutari

I viaggi in macchina sono notoriamente un’ottima occasione per sgranocchiare cibi spazzatura poco salutari come patatine, cracker, barrette di cioccolato e caramelle, dato che sei bloccato in un veicolo senza nient’altro da mangiare.

Sebbene siano degli spuntini deliziosi, non fanno bene alla salute e alla longevità. Invece di mettere in valigia cibi elaborati, metti in valigia un po’ di alimenti altamente nutritivi come la frutta fresca.

Tra tutti i frutti che sono ottimi spuntini, le banane sono in cima alla lista. Le banane sono molto facili da mettere in borsa o da buttare sul sedile posteriore.

Sono uno dei frutti dal sapore più zuccherino, il che può aiutare a frenare la voglia di zucchero. Come prodotti, hanno una buona durata per i lunghi viaggi in auto.

Ma soprattutto, le banane sono incredibilmente nutrienti e ottime per la salute.

Alcune persone stanno alla larga dalla frutta a causa del suo contenuto di “zucchero”, ma è bene ricordare che gli zuccheri presenti in natura (glucosio e fruttosio) sono completamente diversi dagli zuccheri trasformati (come lo zucchero bianco che si trova in genere nelle barrette e nel cioccolato).

Gli zuccheri naturali e sani forniscono al tuo corpo energia pulita, mentre gli zuccheri trasformati ti fanno ammalare.

Probabilmente avrai sentito dire che “non tutti i carboidrati sono uguali”. Non potrebbe essere più preciso!

Quindi, la prossima volta che parti per un viaggio in macchina, metti in valigia qualche banana per te e i tuoi amici. Anzi, metti in valigia un po’ di frutta diversa, come mele e arance, già che ci sei!

Consigliato da Jason di Mint Habits

13. Panino con burro di arachidi e marmellata

Se sei cresciuto negli Stati Uniti, pochi abbinamenti vanno d’accordo come il burro di arachidi e la marmellata.

Il sandwich al burro d’arachidi e gelatina è semplice: due pezzi di pane bianco con burro d’arachidi spalmato su uno e gelatina sull’altro.

Questa combinazione è diventata popolare dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando i soldati americani ne facevano uno spuntino per nutrirsi. E perché le forze armate americane hanno scelto queste razioni?

Grazie alla sua natura interamente vegetale, il PB&J è incredibilmente economico da preparare e gli ingredienti si conservano a lungo, a differenza dei panini con carne o formaggio.

Inoltre, il burro d’arachidi, denso di proteine (e non dimentichiamoci che è delizioso!), e la gelatina dolce, che ti garantisce una scarica di zuccheri, sono lo spuntino perfetto per un pomeriggio da prendere al volo.

E nonostante la sua natura sostanziosa, si aggira intorno alle 400 calorie a panino, per cui non sfonda il tuo budget calorico giornaliero.

Soprattutto, è incredibilmente portatile: dai panini senza crosta prodotti in serie, come gli Uncrustables, a quelli fatti in casa alla vecchia maniera, messi in un sacchetto e infilati in uno zaino. Il sandwich è il compagno perfetto per i tuoi spostamenti, sia che si tratti di un viaggio in macchina, di un lungo trekking attraverso le Ande o di una giornata alla scoperta della città.

Raccomandato da Jessica di Uprooted Traveler