Ondergedompeld in wijngaarden die helemaal tot aan de Middellandse Zee lijken te reiken, is La Foresteria Planeta Estate bij Menfi in het zuidwesten van Sicilië een buitengewone plek om te verblijven. Met een ongelooflijke keuken die bij de eigen wijnen van het landgoed past, is het hotel een gastronomisch paradijs.
Aanbevolen door Annabel van Smudged Postcard
Als je dacht dat westelijk Sicilië alleen maar om de zoete wijn van Marsala ging, denk dan nog maar eens goed na. La Foresteria etaleert het beste van de Siciliaanse wijn, van de witte Grecanico tot de rode Nero d’Avola.
Beste VPN voor reizen
Ga je naar het buitenland? Ik raad je aan ExpressVPN te gebruiken om toegang te krijgen tot je sociale media accounts, je favoriete entertainment sites te deblokkeren, in contact te blijven met vrienden en familie en goedkopere vluchten te krijgen.
De familie Planeta plantte wijnstokken in de jaren tachtig en heeft de laatste tijd enorme successen geboekt. Hoewel de wijn nu wereldwijd verkocht wordt, is er geen betere plaats om hem te ervaren dan op het landgoed zelf.
In tegenstelling tot veel luxe hotels vind je bij La Foresteria geen gedempte beige kleurstellingen. De veertien kamers van Planeta zijn vol warme mediterrane kleuren.
Deuren leiden naar een tuinterras omringd door geurige kruiden en olijfbomen: verwacht geuren van rozemarijn, lavendel of marjolein die je tegemoet komen drijven, samen met het geluid van de Middellandse Zee, die je vanuit de meeste kamers kunt zien.
De kamers delen het ongelooflijke zeezicht met het overloopzwembad van het hotel, een perfecte bestemming om ’s middags te vertoeven of te overpeinzen wat er voor het avondeten op het menu zou kunnen staan. Want het is het eten dat La Foresteria tot zo’n ongelooflijke verblijfplaats maakt.
Het degustatiemenu in La Foresteria is bijzonder populair: elk van de acht gangen gaat vergezeld van een van de wijnen van het landgoed. Verwacht delicaat smakende ravioli met ricotta en munt of misschien versgevangen scharrelvis gevolgd door een plaatselijk Siciliaans dessert zoals cassata.
Hoewel de gasten van La Foresteria ongetwijfeld veel van hun tijd buiten in de glorieuze zon zullen willen doorbrengen, heeft het hotel ook rustige zones binnen voor die rustige momenten.
De salon is gevuld met boeken en biedt een honesty bar, terwijl het bargedeelte zelf op elk uur van de dag open is voor een drankje, of dat nu een ochtendcappuccino is of een avondaperitivo.
Er kunnen uitstapjes naar de wijnhuizen van het landgoed worden geregeld, waaronder de 16de-eeuwse boerderij in het nabijgelegen Ulmo, waar de eerste wijnstokken werden geplant. Kookcursussen met de inwonende chef-kok zijn top-gewaardeerd: gasten kunnen de kunst van typisch Siciliaanse gerechten leren, zoals caponata of cannoli.
Fietsverhuur en wandelroutes zijn beschikbaar voor gasten die buiten de verzengende Siciliaanse zomer op bezoek komen, terwijl ook spabehandelingen kunnen worden geregeld.
La Foresteria ligt halverwege het middeleeuwse stadje Sciacca en de ongelooflijke Griekse tempels in Selinunte. Het hotel is een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van deze veel onderschatte hoek van Sicilië.
Palermo is in anderhalf uur te bereiken, terwijl de havenstad Mazara del Vallo, met zijn sterke banden met Noord-Afrika, op minder dan een uur afstand ligt.
Maar de gasten van La Foresteria kunnen het moeilijk vinden zich los te rukken van de schoonheid die het hotel omringt. Het uitzicht vanaf het terras van La Foresteria over de wijngaarden naar de zee is tamelijk adembenemend.
Er zijn een paar ongelooflijke stranden in Sicilië, en de zomertijd op het eiland is legendarisch. Het strand van Porto Palo, dat de blauwe vlag draagt, wordt omgeven door zandduinen en ligt op slechts vijf minuten rijden van het hotel.
Hier, in de eigen strandclub van het Planeta, kunnen de gasten genieten van een glas wijn of een lichte maaltijd na een verfrissende duik in de Middellandse Zee. Er zijn veel andere uitstekende Siciliaanse stranden in de buurt te verkennen, waaronder ongerepte natuurreservaten ten oosten van Sciacca.
La Foresteria is in een uur te bereiken vanaf zowel de luchthavens van Palermo als die van Trapani. Transfers zijn beschikbaar vanaf het hotel, maar autohuur wordt sterk aanbevolen voor gasten die dit rijke en fascinerende deel van Sicilië ten volle willen verkennen.
- About the Author
- More info
Tim Kroeger is a seasoned professional in International Tourism Management, specializing in Luxury Adventure Travel, Luxury Hotel Reviews, and Tourism in Costa Rica.
Bescherm je reis: Met al onze reiservaring raden we je ten zeerste aan de weg op te gaan met een reisverzekering! SafetyWing biedt een flexibele & betrouwbare medische reisverzekering voor Digital Nomads voor slechts een derde van de prijs van gelijksoortige plannen van concurrenten.
Leave a comment