Quito, Equador, é uma cidade em expansão que alinha as colinas e encostas rolantes da bacia de Guayllabamba.
A quase 3000 metros acima do nível do mar, Quito é uma das capitais nacionais mais altas da América do Sul e do mundo.
Lar de quase 3 milhões de habitantes e 32 distritos, Quito tem uma história rica. A cidade foi fundada por Inga há quase 1000 anos.
Mais tarde, no século XVI, os espanhóis conquistaram a região, que acreditavam que a cidade poderia albergar os tesouros secretos de Atahualpa, o monarca Incan. O povo equatoriano conquistou mais tarde a independência do império espanhol nos anos 1800.
Hoje, Quito serve de ponto de partida para os viajantes ecológicos que esperam apanhar um voo para as ilhas Galápagos ou deliciar-se com a beleza do Equador continental.
Mas a própria cidade oferece muitas oportunidades para explorar.
Aqui, encontrará uma arquitectura colonial deslumbrante, coloridas tradições locais, e o (literalmente) centro do mundo.
Para o ajudar a decidir o que fazer com o seu tempo em Quito, perguntei a um bando de bloggers sobre as melhores coisas a fazer na cidade.
Desde caminhadas por vulcões a parques urbanos em expansão, aulas de culinária, e vistas deslumbrantes da torre da catedral, aqui está o melhor do que Quito tem para oferecer.
1. La Mitad del Mundo
Recomendado por Elisa do Mundo em Paris
La Mitad del Mundo (Metade do Mundo) fica mesmo na linha do Equador, o ponto 0° 0′ 0″. As pessoas visitam La Mitad del Mundo, a 26 km de Quito, para obter uma imagem da linha do Equador, com um pé em cada hemisfério.
Além da linha do Equador, há um pequeno monumento e alguns pavilhões a visitar onde os visitantes podem conhecer a Missão Geodésica Francesa de 1736, liderada pelos astrónomos Charles Marie de La Condamine, Pierre Bouguer, Louis Godin para realizar as medições necessárias para provar as coordenadas.
Hoje em dia, utilizando sistemas modernos de GPS, a linha do Equador está provada a 240 metros a norte deste lugar, mas La Mitad del Mundo ainda atrai muitos visitantes de todo o mundo.
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De La Mitad del Mundo, há a opção de reservar uma visita guiada de duas horas ao vulcão Pululahua. Este vulcão é interessante porque a sua caldeira é habitada. Na verdade, esta é uma das duas calderas habitadas do mundo!
De cima (não há tempo para descer até ao fundo da caldeira), é possível ver todas as casas e campos cultivados com diferentes culturas, e é um lugar muito atmosférico.
Pode chegar a La Mitad del Mundo de autocarro público barato. No entanto, há muitos carteiristas nestes autocarros, por isso tenha cuidado.
Em alternativa, pode viajar para La Mitad del Mundo de táxi ou com uma visita guiada de meio dia.
Se quiser experimentar o Mitad del Mundo sem organizar nada por si próprio, pode juntar-se a uma Excursão Ciudad Mitad del Mundo de Dia Inteiro.
2. Take o teleférico e a subida até ao topo do vulcão Pichincha
Recomendado por Jane de Scarlet Jones Travels
Quito é uma cidade notável que está rodeada por montanhas e vulcões. Se tiver a oportunidade e o tempo for bom para si, uma das melhores coisas que pode fazer em Quito é fazer uma viagem pelo vulcão Pichincha, nas proximidades, no teleférico chamado TeleferiCo.
Este sistema de gôndolas é um dos mais altos elevadores de teleféricos do mundo. As vistas ao subir nas cápsulas de vidro até ao topo são fantásticas, desde que não haja nuvens; embora a esta altura, o tempo pode mudar em segundos quando as nuvens e o nevoeiro oscilam para baixo, bloqueando tudo .
Quito espalha-se abaixo de si a partir do topo ao longo de um longo e estreito vale, enquanto em toda a volta, até onde os olhos podem ver, estão as impressionantes montanhas.
Se se sentir energético, pode caminhar ao longo do cume e até ao pico do vulcão Pichincha. A última erupção significativa ocorreu em 1998, embora tenha havido vários tumultos desde então, o que é uma loucura quando se considera o quão próxima está a cidade de Quito.
Sentirá certamente os efeitos da altitude aqui em cima, e há mesmo pontos onde se pode obter uma correcção de oxigénio, caso seja necessário. Quanto mais alto se sobe, mais desolada se torna a paisagem, com rochas cinzentas e xisto a substituir a relva e os arbustos .
Um pouco de subida e uma subida para a hora final irá recompensá-lo com uma grande sensação de realização, provavelmente com dores de pernas, e se tiver azar, uma dor de cabeça de saltar da altitude.
Vá preparado com um casaco quente, uma capa de chuva e muita água potável, embora eu escolheria um dia diferente se a chuva fosse prevista.
Suponhamos que não tem muito tempo em Quito; recomendo este Quito Tour, Teleferico & Pichincha Volcano Horseback Ride. Combina alguns dos “Must-Sees” numa digressão de 1 dia.
3. Parque Metropolitano de Quito
Recomendado por Jen de Long Haul Trekkers
Poucas cidades latino-americanas têm dedicado tanto espaço de parque como Quito. Com 1.418 acres (574 hectares), o Parque Metropolitano Guangüiltagua é um dos melhores e maiores parques urbanos da América Latina.
Surgindo do extremo oriental da cidade a 2.890 metros, os visitantes podem escapar ao ruído e poluição da cidade abaixo e desfrutar de uma caminhada pacífica, corrida de trilhos, ou passeio de bicicleta de montanha. Para uma caça ao tesouro divertida, vá em busca do sinal de Quito para uma foto divertida.
O Parque Metropolitano é uma floresta nativa e uma reserva ecológica com parcelas de arte, miradouros, áreas de piquenique, parques de agilidade canina, parques infantis, e campos desportivos.
O desfiladeiro Ashintaco, localizado no lado nordeste do parque, é o lar de 10 espécies diferentes de beija-flores e mais de 70 espécies de aves nidificadoras, algumas das quais em perigo de extinção.
Se puder, chegue de manhã cedo e encontre um banco tranquilo para observar a cobra das nuvens através do vale do Cumbayá abaixo. Em alternativa, prepare um jantar e desfrute de um piquenique para assistir ao pôr-do-sol à noite. Basta estar atento às tempestades da tarde que se avizinham!
4. Juntar-se a uma turné de culinária
Recomendado por James da Travel Collecting
Adoro fazer passeios gastronómicos e aulas de culinária quando viajo, pois são uma óptima forma de conhecer melhor a cultura e experimentar coisas que, de outra forma, talvez não se conheçam.
O Tour de Doces e Experiências Culinárias com Aventuras Urbanas em Quito começou com uma viagem a um mercado local, onde o meu guia Jorge explicou todas as frutas e outros alimentos desconhecidos – havia muita coisa.
Foi interessante descobrir coisas como uma abóbora branca que se parecia com uma melancia e vários tipos de maracujá que não se pareciam nada com os púrpura a que estou habituado. As pessoas no mercado eram todas muito simpáticas e até se ofereceram para estar nas minhas fotografias.
Depois fomos de carro até Las Quesadillas de San Juan. Esta padaria tem feito quesadillas ao estilo Quito- há quase 100 anos, e foi interessante vê-las a ser feitas e ajudar enrolando tortilhas de trigo de papel fino.
As tortilhas são cobertas com uma mistura de queijo para bolos e cozidas para fazer quesadillas semelhantes a bolos que não têm praticamente nada em comum com os seus homónimos mexicanos.
Comemos um pouco juntamente com um delicioso chocolate quente equatoriano, bebido como os locais com pedaços de queijo tipo mozzarella amaciado nele.
Depois fomos de carro para a cidade velha até à casa de Maria, onde ajudei a fazer empanadas e pristiños tanto doces como salgados (massa frita em forma de coroa tipicamente comida no Natal e servida com piel de panela, um xarope feito de açúcar cru).
Foi feito para um almoço doce e ligeiramente gorduroso, mas foi uma introdução divertida à cozinha equatoriana.
Excursões Alimentares de Quito:
1. Tour de 6 horas de Doces & Experiência Culinária em Quito
2. Saboreie o seu caminho através de Quito! Visita ao mercado de meio dia
3. De Quito: Visita ao Mercado Indígena de Otavalo
4. Quito: Cidade Velha e Tour Gastronómico com um Local
5. O Tour Original da Cerveja de Quito Craft
5. Visitar o Centro Histórico de Quito
Recomendado por Kaila de KailaYu
Nomeado e localizado na capital do Equador, este famoso centro está localizado a apenas 22 km da linha do Equador.
Este Centro é amplamente aceite como um dos mais bem preservados centros históricos da América Latina. Devido ao seu significado cultural e histórico, em 1978, tornou-se o primeiro centro do seu género a tornar-se um Património Mundial da UNESCO.
A área está repleta de casas históricas, edifícios governamentais, igrejas, praças, museus, monumentos e marcos que contêm valores e mistérios antigos.
Um exemplo das muitas atracções é o El Panecillo. A colina vulcânica de 200 metros de altura apresenta um monumento da Virgem Maria.
Empoleirada num belo pedestal, a estátua de 45 metros de altura pode ser vista de quase qualquer parte da cidade. Devido à maior altitude da cidade de Quito, esteja preparado para se ajustar à mudança de altitude se não estiver habituado a estar a 2.800 metros.
6. Torre da Catedral
Recomendado por Thea de Viajantes Zen
No centro histórico de Quito encontra-se a Basílica del Voto Nacional, a maior basílica neo-gótica católico-romana das Américas. Pode ser visitado como parte de um passeio a pé ou por conta própria.
A construção desta magnífica igreja começou em 1892, mas permanece tecnicamente inacabada até hoje, e a sabedoria local levaria a crer que, se estiver terminada, o mundo pode chegar ao fim.
Inacabada ou não, a basílica apresenta uma arquitectura incrível, incluindo um arco de entrada com folhas douradas brilhantes e esculturas em forma de gárgula de pedra de animais equatorianos famosos, incluindo condores, iguanas, rãs, e tartarugas.
A entrada de $2 não inclui um guia, e a igreja está aberta à comunidade para ser utilizada para os serviços diários, pelo que o salão principal pode não estar disponível para passar a pé. Ainda vale a pena visitar a Basílica, na minha opinião, porque o ponto alto, de longe, é a vista da torre sineira de 115m.
Embora algo assustador para chegar ao topo porque o percurso termina em escadas de aço íngremes e expostas, uma “ponte” de tábuas de madeira acima do salão principal, e uma escada exposta, as vistas fazem com que a viagem valha a pena.
Do topo, pode-se ver uma panorâmica completa da cidade em baixo e uma vista das montanhas próximas, incluindo o famoso “Panecillo”, que recebe o seu nome porque tem a forma de um pão (panela em espanhol).
A colina apresenta também uma estátua chamada La Virgen del Panecillo que pode ser vista de qualquer canto da cidade, incluindo esta.
7. Visita à Linha Equatorial & Excursão à Cidade de Quito
Se procura uma forma única de verificar algumas das melhores coisas a fazer que Quito tem para oferecer, recomendo que reserve uma viagem com Quito Tour Bus.
Esta empresa utiliza autocarros modernos de dois andares que lhe dão uma vista de 360 graus da arquitectura histórica hipnotizante de Quito, arte pública, e horizonte moderno para a sua visita à cidade.
Mas a melhor parte é que o seu passe de excursão é bom para todo o dia.
Éramos livres de saltar para qualquer lugar que quiséssemos explorar mais, como o centro histórico. Depois, quando o próximo autocarro turístico chegou, voltámos a saltar.
Clique aqui para reservar o seu Quito Hop-on Hop-off City Bus Tour.
Quito Tour Bus também oferece uma excursão de autocarro de meio dia que o leva a vários locais frescos da cidade.
Esta excursão parte de Quito ao meio-dia. Mesmo à saída da cidade, irá parar na cratera do vulcão Pululahua para uma vista de cortar a respiração das montanhas equatorianas.
A seguir, irá parar no “Meio da Terra”, um complexo à direita no equador com museus e um planetário.
O passeio também vem com a oportunidade de testemunhar alguns dos misteriosos fenómenos naturais que ocorrem mesmo na linha do equador.
Onde ficar em Quito, Equador
1. Hotel Kaia
Se está à procura de um hotel de alta qualidade em Quito, Kaia estará definitivamente à altura das suas expectativas.
A primeira coisa sobre o imóvel que me impressionou foi a sua arquitectura e design de interiores.
Ficar aqui foi como entrar numa revista de arquitectura: linhas limpas, obras de arte deslumbrantes, sotaques elegantes, e decoração e mobiliário com estilo.
Mas eu não fiquei apenas satisfeito com a aparência de Kaia. O serviço aqui não deixou nada a desejar.
Para além de um saboroso pequeno-almoço entregue no meu quarto todas as manhãs (que estava incluído no preço do quarto!), também têm café grátis 24/7 no átrio (assim como provas diárias de chá e café) e um menu de serviço de quarto bastante extenso.
Quando sair do hotel (e talvez não queira!), Kaia pode também ajudá-lo a reservar excursões. Têm até um serviço de aluguer de bicicletas.
Localizado em La Foresta, o centro boémio da cidade, há grandes coisas para fazer nas proximidades: arte de rua, clubes de jazz, e dezenas de restaurantes com óptimos restaurantes que irão satisfazer qualquer desejo que esteja a ter neste momento.
Clique aqui para mais informações, fotografia, e/ou para fazer uma reserva.
2. Casa Gangotena
Recomendado por Stefan e Sebastien da Nomadic Boys
A Casa Gangotena é um dos melhores hotéis de luxo de 5 estrelas em Quito.
Ficámos aqui algumas noites como nossa base em Quito antes de partirmos para um cruzeiro nas Ilhas Galápagos.
A Casa Gangotena está situada numa mansão restaurada com vista para a Plaza San Francisco, no coração da antiga cidade de Quito. A vantagem disto é que se encontra a uma curta distância a pé de todas as principais atracções da cidade velha – o que é em si mesmo um ponto alto do Equador.
Contudo, a desvantagem da localização da Casa Gangotena é que o metro de Quito está actualmente a ser construído mesmo fora da sua porta da frente, pelo que até que seja formalmente aberto (estimado por volta de 2019), a vista exterior é bastante desagradável, mas melhora a cada dia.
A Casa Gangotena tem um dos melhores restaurantes da cidade, e por uma boa razão. É uma experiência gastronómica. Adorámos o pequeno-almoço aqui com alguns dos melhores Eggs Benedict que já comemos.
Os quartos na Casa Gangotena são enormes, com colchões super confortáveis, varandas com todos os luxos modernos que se esperaria de um hotel de 5 estrelas.
A Casa Gangotena é mundialmente famosa como um hotel de luxo que a CNN classificou como um dos seus 25 melhores hotéis de luxo do mundo.
Clique aqui para mais informações, fotografia, e/ou para fazer uma reserva.
3. JW Marriott Quito
Recomendado por James da Travel Collecting
O JW Marriott é um dos hotéis mais luxuosos de Quito. A localização no extremo norte do centro moderno coloca-o um pouco fora de acção, mas os táxis são baratos e fáceis de apanhar em Quito.
O átrio é um enorme átrio com um tecto de vidro, e há também várias áreas privadas para sentar num jardim mezzanino. Há muitas tomadas eléctricas para recarregar o seu telefone ou portátil no átrio, mas o pessoal também pode dar-lhe um carregador portátil para utilizar.
Há quatro restaurantes à escolha. No Exchange Bar e no Kaori Sushi Bar, também se pode obter alimentos básicos como hambúrgueres e nachos, e as mulheres recebem uma rosa fresca quando saem. O Bistro Latin é onde o pequeno-almoço é servido, e está também aberto para o almoço.
O buffet de pequeno-almoço tem uma grande selecção de comida equatoriana e ocidental, incluindo uma barra de smoothie e ovos feitos por encomenda. O Café Gourmet tem pastelaria e sandes, e La Hacienda Steakhouse é uma churrascaria argentina mais formal.
Há um ginásio 24 horas, centro de spa, e uma área de piscina exterior bem ajardinada. Os quartos têm banheiras e chuveiros, um cofre, roupa de cama macia, e uma grande televisão com algumas estações inglesas. O acesso à Internet custa extra, infelizmente.
O pessoal foi, sem excepção, extremamente prestável e educado durante a minha estadia.
Clique aqui para mais informações, fotografia, e/ou para fazer uma reserva.
Este posto foi útil? Em caso afirmativo, não se esqueça de o fixar para se referir a ele mais tarde!
Aviso: Fui convidado pelo Quito Tour Bus e pelo Hotel Kaia. As minhas opiniões, como sempre, são exclusivamente minhas.
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